Co jsou puriny?

Pin
Send
Share
Send
Send


Puriny jsou látky v potravinách. Jsou součástí každé buňky a nezbytné pro genetický materiál a konstrukci nových buněk. Rozpad purinů z potravin produkuje kyselinu močovou. U některých lidí to nelze vyloučit v dostatečném množství. To má za následek příliš vysokou hladinu kyseliny močové v krvi, což může vést k usazeninám v kloubech a tím i k dně.

Omezení příjmu purinu

V důsledku dny může také vést k funkci ledvin nebo ledvinovým kamenům. Denní příjem purinu by proto měl být snížen na 500 miligramů. Pro dosažení této hodnoty je nutné snížit konzumaci masa a uzenin maximálně třikrát týdně. Je třeba respektovat doporučenou velikost porce nejvýše 100 gramů masa nebo drůbeže nebo 50 gramů klobásy.

Potraviny se spoustou purinu:

Následující potraviny obsahují mnoho purinu, a proto by měly být konzumovány pouze s mírou:

  • maso
  • drůbež
  • divoký
  • husí drůbky
  • klobása
  • ryby
  • sójové výrobky
  • luštěniny
  • Kůže ryb a drůbeže
  • Kůrka masa
  • Uzené ryby a masné výrobky
  • Mušle a korýši
  • Zelí, zelné klíčky, špenát, chřest

Jídlo s malým purinem:

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Video: Co je to Příčiny kyseliny močové, příznaky a léčba CZE (Srpen 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Populární Kategorie